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Conviviale, colorée et originale, la cuisine africaine va donner le sourire à vos invités. Si vous êtes à la recherche d’un évènement qui sort de l’ordinaire, vous êtes à la bonne place. Non seulement vos convives découvriront une cuisine atypique, mais aussi un cadre surprenant grâce au food-truck.

La gastronomie africaine possède un large choix de menus. Il existe des plats très différents d’une région à l’autre. Par exemple, en Afrique centrale vous trouverez des recettes plutôt à base de manioc et de riz tandis qu’au nord, ce sont les olives et la semoule qui garnissent les assiettes. La cuisine sud-africaine est quant à elle, appelée « la cuisine arc-en-ciel » grâce à ses plats colorés de légumes. De ce fait, n’hésitez pas à préciser de quelles régions culinaires vous êtes le plus friand, afin que nous sélectionnions pour vous, le food-truck le plus adapté. 

Vous trouverez donc forcément votre bonheur parmi les nombreuses recettes que peuvent proposer les food-trucks africains. Optez pour un poulet camerounais au gingembre et au curry pour un plat épicé ou alors un mafé qui séduira les amateurs de sucré-salé, avec ses patates douces. Sinon il existe des plats déclinables selon vos préférences comme le couscous ou les tajines, aussi possible en version végétarienne. 

La cuisine africaine est aussi riche et variée que sa culture. En choisissant ce type de food-truck, vous embarquerez vos invités dans un voyage culinaire dont ils se souviendront. Nous sommes à votre disposition pour d’éventuelles questions ou pour une réservation, via notre formulaire de contact.


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